Bakedag og boktips

Fruen er endelig ferdig med arbeidspåska og 5 nattevakter på rad. Nå har jeg tatt helg og har fri til langt ut i neste uke. Deilig!

Etter slike lange arbeidsperiode får jeg ofte voldsom arbeidslyst her hjemme. Er egentlig litt rart, men tror det kommer av at lite og ingenting blir gjort mens jeg er i nattmodus. Dagene går med til søvn og hvile, og på nettene er det full fart med jobbing. Heldigvis har jeg verdens beste kjæreste som ordner med hus, hjem, mat, drikke, prinsessa og hunden mens jeg lever i min egen verden. Elsker deg, kjæresten min ♥

I dag har altså arbeidslysten bobblet (la oss håpe det varer leeeenge...kremt!) og jeg har hatt bakedag.

50 saftige rundstykker har fått plass i fryseren. Er kjempeimponert over Møllerens hjemmebakt 123, og rundstykkene ble bakt av kornbrød-blandingen. Anbefales!

Prinsessa har bestilt samisk brød (gahkko) til kveldsmat, og dermed har også steketakka fått svingt seg litt. Oppskrifta på disse nydelige brødenen har jeg blogget tidligere, og den finner du her.

Like før påske kom postmannen med A pice og cake av Leila Lindholm til meg. Djiiiises så mye lekkert! Har lest den fra perm til perm opptil flere ganger, og lista over hva som skal prøves er laaaang. Og vi nevner i fleng: småkaker, cupcakes, smuldrepaier, bursdagskaker, sunne brød, knekkebrød, m.m.

Nå er det middagstid på Skogmo Gods, og etter middag skal fruen ut å begynne med våronn rundt huset. Livet er hærlig ♥