OREOKAKE

Her ser du familiens nye favorittkake! Har lenge hørt snakk om Oreokake, og i går fikk vi endelig testet oppskrifta. Måtte selvfølgelig ha flere kakeeksperter sammen med oss under prøvesmakingen, så svigersan kom for å hjelpe til. Og jeg skal hilse å si at den ble godkjent ;-)




Som sagt; kaka var aldeles nydelig! Den består av fire forskjellige lag: kjeksbunn, ostemasse, sjokolademousse og pisket krem.

Og nå skal du få oppskrifta min gode venn:

Oreokake

Ingredienser:
ca 450 g Oreo kjeks
100 g smeltet smør
1 pk Philadelphia (naturell)
2,5 dl melis
4 dl kremfløte
1 pose Tore sjokolademousse

Fremgangsmåte:
1. En fjerdedel av kjeksen legges tilside. Resten knuses og blandes med smøret. Smør massen utover i en rund kakeform (24 cm).
2. Pisk osten med melisen til en luftig kremete masse. Pisk kremfløten og bland ca halvparten av kremen inn i massen. Smør utover bunnen og sett i kjøleskap i 30 minutter.
3. Lag sjokolademoussen etter anvisning på pakken. Knus de kjeksene du la til side og rør inn i sjokolademoussen. Smør fyllet utover kaken og sett i kjøleskap i 1 time.
4. Smør resten av kremen utover kaken. Pynt med revet sjokolade eller sjokoladesaus.

Vel bekomme!