Da jeg var på syforening for noen uker siden fikk jeg oppskrift på hjemmelaget musli. Og den er god den! Til og med prinsessa er hekta, og det sier sitt...
Nå er det lenge siden jeg har delt ei matoppskrift. Har sikkert en sammenheng med at Fruen bruker mindre tid foran kjøkkenbenken om sommeren.
Her kommer i hvert fall oppskrifta:
HJEMMELAGET MUSLI
50 g smør
100 g honning eller sirup
100 g havregryn lettkokt
50 g kruskakli
50 g rosiner
100 g hakkede mandler
50 g linfrø
100 g solsikkekjerner
Varm ei langpanne i ovnen på 200 grader.
Ta den ut og smelt smør og honning/sirup i den.
Bland i de andre ingrediensene, og sett blandingen i ovnen på 200 grader.
Stek i 10-15 minutter.
Rør i blandingen ett par ganger mens den stekes.
Avkjøles.
Her er det bare å doble oppskrifta med en gang altså, for dette smaker godt!
Ellers så har vi vært hjemme i helga. Prinsessa har vært i flere bursdagsselskaper, Mannen har fylt opp vedskjulet med knusk tørr ved, og Fruen har ryddet og vasket i kjelleren. I tillegg har fryseren blitt fylt opp med masse deilig bringebær, så i vinter skal vi kose oss med både smooties og nyrørt bringebærsyltetøy på boller og vafler.
Etter å ha samlet mange husmorpoeng stakk Fruen og Felix til skogs for å hente kongler og rognebær. Og vips, nå har vi høststemning på trappa. Herlig årstid!
...ein skigard skal vare evig veit du...
.jpeg)
.JPG)
