Sopp, rips og bringebær

Soppkurset ble dessverre avlyst p.g.a for lite påmneldte, og med mine begrensede kunnskaper blir det derfor bare to sortene å finne i fryseren; nemmelig kantareller og piggsopp.
Skogen bugner av sopp, og vi har allerede vært på ett par ettermiddagsturer.
Fruen har investert i soppkurver og kniver til hele fammen, så nå er det bannlyst å plukke i Rema-poser altså ;o)

Det har blitt fin "fangst" på begge turene.

Piggsoppen er enkel å kjenne igjen med sine pigger under hatten. Den vokser sjelden enkeltvis. Som regel vokser de i klynger eller rekker, gjerne sammenvokst med "naboen".
Piggsopp og kantareller i skjønn forening.

Kantareller ferdig rensket og klar til å tørrstekes i panna.

Rips har vi også plukket. De har nå blitt til ripsgele og skal brukes på brun- og viltsaus til vinteren. I tillegg har vi vært hos naboen å plukket store søte bringebær. Smooties eller nyrørt bringebærsyltetøy på vafler og boller høres ut som en god plan ja. Du er herved invitert ;o)