BAKEMESTER HAREPUS...

... bor ikke her, men fam Andersen elsker å bake! Og i helga har vi da fått svingt oss litt. På "Det søte liv" fant jeg en oppskrift på rullekake med sitronkrem. Den ble veeeeldig frisk etter som at kremen blant annet består av skall og saft fra 3 sitroner. Og som tidligere nevnt, så sparer vi ikke på fyllet her i huset! Vi laget like så godt dobbel porsjon slik at vi kunne bruke litt til glasur på rullekaka ;-)


Sommeren er på hell, og vi merker at høsten står for tur. Det blir tidligere mørkt om kveldene, og det er så hærlig å tenne masse lys og synke ned i sofaen med en kopp te og et mykt pledd. Med strikking mellom hendene, Ronja i seng og dagens skolearbeid unnagjort, ja da kan det ikke bli bedre! Eller jo forresten: nybakte boller er ikke å forakte når man først skal kose seg :-) Og etter som at fryseren er tom for hjemmebakst, måtte vi bare hive oss rundt.

Noe av resultatet ser du her: 50 duftende og nybakte boller


Vi har igjen både rullekake og boller, så det er bare å ta en tur, så skal det bli en smak ;-)