Bake kake søte

Mens jeg har sittet på datarommet og foretatt den siste finpussen på eksamensmappa, har Tommy og prinsessa bakt kake! På selveste Pinseaften skal nemlig Ronjas "liss-gudfar" og søskenbarn, Andreas, konfirmeres.

Mens Tommy står for bakinga, har Ronja ansvaret for oppvasken...


Og her er resultatet, en nyydelig kake som heter for "Islandskake". Du finner oppskrifta ved å søke i forumet Det søte liv (link i margen til høyre). Dette er en saftig og god kake med kokosmasse i bunnen. Som fyll bruker vi egentlig svisker og eggekrem, men denne gangen har vi droppet sviskene. På toppen er det fløtekrem og knust Daimsjokolade. Yummy!


Og dette er den kommende konfirmanten! Her koser de to søskenbarna seg på hytta sist påske. Vi gleder oss veldig til å feire den store dagen sammen med Andreas og hans familie :-)